piątek, 15 stycznia 2016

ZUPA KALAFIOROWA

·        0,8 l wywaru mięsnego ugotowanego na nodze z kurczaka bez skóry
·        1 marchewka
·        1 pietruszka
·        ½ selera
·        ¾ kalafiora
·        1 ziemniak
·        natka pietruszki
·        sól, pieprz


Do wywaru mięsnego wrzucić włoszczyznę, gotować ok. 20 min. Kalafior podzielony na różyczki oraz ziemniaki pokrojone w kostkę wrzucić do wywaru, gotować do miękkości. Można wykorzystać mrożone warzywa. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz