piątek, 5 maja 2017

ŁOSOŚ z bakłażanem

  • 1 filet z łososia
  • 1 mały bakłażan
  • 1 średni pomidor
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz
  • tymianek
  • sok z cytryny


Natrzyj filet pieprzem, rozmarynem i skrop sokiem z cytryny. Owiń szczelnie rybę folią aluminiową, natartą łyżką oliwy. Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni. Do piekarnika wstaw na 20 minut przed końcem półmisek z pokrojonym w plastry bakłażanem i pomidorem, polej oliwą, posyp pieprzem i tymiankiem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz