- 200 g łososia
- ½ cebuli
- 1 łyżka miodu
- ½ ząbku czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka natki z pietruszki
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- brokuł
- 1 łyżeczka sezamu
- 3 łyżki ryżu dzikiego
Miód
wymieszać z sokiem pomarańczowym, sosem sojowym, startym imbirem i
rozgniecionym czosnkiem. Gotować 1 minutę, a potem ostudzić. Trzymać łososia w
1/3 marynaty przez 15 minut, potem piec go na folii aluminiowej przez 20 minut
w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Pozostałe 2/3 marynaty gotować przez 5
minut, aż zgęstnieje. Upieczonego łososia wyłożyć na ugotowany ryż, polać
sosem. Posypać cebulką i natką pietruszki. Podawać z ugotowanym brokułem,
posypanym sezamem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz