czwartek, 15 października 2015

PLACEK Z JABŁKAMI Babci Stasi

  • 1 ½ kostki margaryny
  • 15 łyżek cukru
  • 15 łyżek mąki
  • 6 jaj lub 4 jaja i ½ szklanki śmietany
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • zapach do ciasta
  • 7 sztuk jabłek

Rozpuścić margarynę razem z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać roztopioną margarynę z cukrem. Dobrze wymieszać. Dodać żółtka i ponownie wszystko wymieszać.
Ubić białka na sztywna pianę i dodać do ciasta. Na koniec dodać obrane i pokrojone w ósemki jabłka.

Piec w blaszce wysmarowanej tłuszczem do tzw. suchego patyczka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz