czwartek, 21 stycznia 2016

PLACKI ZIEMNIACZANE

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia


Obrać ziemniaki i cebulę. W malakserze na tarce o małych otworach zetrzeć ziemniaki i cebulę. Ziemniaki wymieszać z jajkami i mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor. Podawać z jogurtem, śmietaną lub samym cukrem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz