- 200g mieszanki orzechów (orzechy włoskie, laskowe, migdały)
- 100g suszonej żurawiny
- 100g nasion (siemię lniane, słonecznik, sezam)
- 100g płatków owsianych
- 2 roztrzepane białka lub 1 całe jajko
- 4 łyżki miodu lub syropu z agawy
Orzechy posiekać lub rozbić w woreczku tłuczkiem do mięsa. W misce wymieszać orzechy, żurawinę, nasiona, płatki i miód
lub syrop. Białka ubić lekko widelcem i dodać do mieszanki.
Ciasteczka nakładać na blachę wyłożoną papierem do
pieczenia.
Piec do suchości (złotawy kolor) ok. 12 min.
Studzić na kratce.
