20 sztuk
- 120 g mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g masła
- 1 żółtko
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki suchego maku
Przygotowane składniki dokładnie zmiksować i wstawić na
godzinę do lodówki.
Następnie zagnieść z nich jednolite ciasto.
Ciasto dość cienko rozwałkować w razie potrzeby lekko
podsypując mąką lub między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Foremkami wycinać większe i mniejsze gwiazdki. Układać na blaszce wyłożonej papierem.
Piec 8 – 10 minut w temperaturze 170 stopni, aż lekko się
zarumienią.
Studzić na kratce.
