- 1 duża cukinia
- 2 ząbki czosnku
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- zioła (oregano, tymianek, majeranek)
Cukinie umyć, przekroić na pół i jeszcze raz na
pół, gdyby kawałki były za duże połówki można kroić na trzy części. Następnie
za pomocą widelca cukinię podziurkować.
W miseczce wymieszać oliwę, z solą, pieprzem,
sprasowanymi ząbkami czosnku i ziołami. Pędzelkiem smarować cukinię marynatą i
odstawić na 30 minut.
Rozgrzać grill, ułożyć cukinie i grillować z
każdej strony ok. 10 minut, aż będzie lekko brązowa. Podawać z sosem
czosnkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz