piątek, 8 stycznia 2016

ZUPA OGÓRKOWA

  • noga z kurczaka bez skóry
  • 2 małe ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • ½ małego pora
  • 4 – 5 ogórków kiszonych


Przygotować wywar z mięsa gotując w 0,8l zimnej wody. Do wywaru wrzucić rozdrobnioną włoszczyznę, gotować ok. 20 min. Dodać pokrojone ziemniaki i gotować aż warzywa staną się lekko miękkie. Ogórki starte na grubej tarce dodać do wywaru i gotować jeszcze 20 min.  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz